Инструкция по работе в личном кабинетеОглавление
Многие уверены в пользе витамина C для здоровья, поэтому принимают его постоянно. Но так ли это необходимо? Для чего на самом деле нужно пить витамин C и кому следует это делать? Давайте разбираться!
Что это такое?
Витамин C (аскорбиновая кислота) является водорастворимым. Это значит, что он легко растворяется в организме и даже при самом небольшом избытке выводится с мочой.
А какова тогда суточная норма витамина C для мужчин и женщин?
Норма витамина С в сутки для женщин составляет 75 мг, а для мужчин – 90 мг.
При недостатке этого вещества в организме возможны:
- сухость глаз и кожи
- вялость
- кровоточивость десен
Важно понимать, что сегодня гиповитаминоз практически невозможен. Авитаминоз может развиться, только если человек почти ничего не ест. Обусловлено это тем, что во многих продуктах аскорбиновая кислота в настоящее время выступает регулятором кислотности.
Интересный факт: многие уверены в том, что витамин C в больших количествах содержится в цитрусовых. На самом деле это не так. Больше всего аскорбиновой кислоты в смородине, сладком перце, шиповнике и капусте. В достаточном количестве она содержится в помидорах, картофеле, ананасах и яблоках.
В чем польза витамина C?
Аскорбиновая кислота помогает синтезировать коллаген. Благодаря ей улучшается состояние волос, кожи, сосудов и хрящей. Также витамин C участвует в образовании «гормона счастья» (серотонина), регулирует обмен веществ, оказывает влияние на процессы кроветворения, восстанавливает полноценные функции щитовидной и поджелудочной желез, улучшает отделение желчи, предотвращает атеросклероз.
Многих интересует, сгущает или разжижает кровь витамин C?
Лабораторные исследования показали, что аскорбиновая кислота не влияет на свертывание крови. Она неэффективна при кровопотерях и не помогает остановить их. Тем не менее производители БАДов с аскорбиновой кислотой указывают в противопоказаниях склонность к тромбозам и тромбофлебитам.
Витамин С и иммунитет
Стоит ли принимать витамин C при простуде?
Вы, конечно, можете это делать, но острой необходимости в аскорбиновой кислоте организм не испытывает. Исследования, в которых участвовали тысячи добровольцев, показали, что витамин С никак не влияет на развитие простудных заболеваний.
Мало того, некоторые специалисты уверены в том, что аскорбиновая кислота способна создавать нежелательную нагрузку на почки. Избыток витамина С может стать причиной отложения солей щавелевой кислоты. Его накопление в почках может спровоцировать образование оксалатов (камней).
Важно понимать и тот факт, что курение, употребление алкоголя, заболевания желудочно-кишечного тракта, прием некоторых оральных контрацептивов задерживают всасывание аскорбиновой кислоты.
Не следует забывать и о том, что в некоторых случаях витамин C способен принести больше вреда, чем пользы. Аскорбиновую кислоту нежелательно употреблять пациентам с сахарным диабетом, непереносимостью фруктозы и сахарозы, при синдроме глюкозо-галактозной мальабсорбции.
Когда имеет смысл пить?
Безусловно, витамин С в большей степени полезен для человека, чем вреден, но его ценные качества зачастую слишком преувеличены.
Кому нужно дополнительно принимать аскорбиновую кислоту на постоянной основе?
Витамин C полезен для людей, которые:
- несбалансированно питаются
- придерживаются кетодиеты
- курят
- злоупотребляют алкоголем
При этом лучше, если есть возможность восполнять дефицит аскорбиновой кислоты продуктами питания, а не БАДами и мультивитаминами. Лучшим источником витамина C будут различные фрукты, ягоды и овощи.
Подведем итоги!
- Витамин C может как принести пользу, так и нанести вред (при наличии у человека различных нарушений в организме)
- Большая часть аскорбиновой кислоты будет выведена с мочой
- Витамин C не предотвращает простудные заболевания и не оказывает выраженной пользы при лечении
- Лучше всего получать аскорбиновую кислоту с продуктами питания
Надеемся, что вы разобрались во всех особенностях витамина C и больше не верите в миф о том, что его дополнительный прием необходим каждому человеку! Если у вас остались вопросы, задайте их специалистам. Врачи МЕДСИ готовы не просто предоставить консультацию. Они предложат вам сдать анализ крови, чтобы получить объективные данные о содержании аскорбиновой кислоты в организме. При ее недостатке врач расскажет о том, как восполнить дефицит.
Автор статьи: Колтукова Анжелика Леонидовна – врач-терапевт, врач-кардиолог.
Источники:
- Полинг Л. Витамин C и здоровье. – 1975
- Тимирханова Г. А., Абдуллина Г. М., Кулагина И. Г. Витамин С: классические представления и новые факты о механизмах биологического действия // Вятский медицинский вестник. – 2007. – № 4. – С. 158-161
- Шаповалова Е. М., Шидин А. В., Бессонова Н. С. Витамин С и антиоксидантная защита // Международный научно-исследовательский журнал. – 2017. – № 4-1 (58). – С. 35-38
- Стрельченко Е. А. Исследование влияния витамина C на физиологические системы человека // Научные труды КубГТУ. – 2019. – Т. 1. – С. 319-330